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豆腐釀| 鮮香軟嫩,蒸煮入味
豆腐釀是一道經典的螺螄粉配菜,經過蒸煮後,豆腐軟嫩細滑,餡料鮮香入味,保留了食材的原汁原味。小螺仙精選優質嫩豆腐,搭配精選糯米,櫻花蝦,芋頭等精心調製的餡料,蒸熟後每一口都充滿鮮美的湯汁與豐富的口感。
搭配熱騰騰的螺螄粉,豆腐釀吸滿湯底的酸辣鮮香,軟嫩中帶著餡料的鮮美,滋味層層遞進,令人食慾大開!